Receta
¿Crees que Albóndigas De Carne Con Salsa De Vino Tinto es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Albóndigas De Carne Con Salsa De Vino Tinto. Prepare los siguientes 14 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
#mirecetario Son espectaculares a mis hijos les encanta y ese toque de la salsa con vino tinto le da un sabor que ni decirlo mejor probarlo..
Ingredientes
- 1 kilo carne picada especial
- 1 cebolla
- 1/2 morrón rojo
- 2 ajos picados
- 1 puñadito perejil
- 1 huevo para ligar
- 2 pancitos remojados en leche
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite para freír
- Morrón y cebolla para la salsa
- 1 puré de tomate
- 1 vaso grande de vino tinto
- Especias a gusto
- 1 vaso agua
Preparación
-
2.
Pongo en un recipiente la carne junto con la cebolla picadita, el morrón, ajo picado.el perejil y el huevo mezclar bien todo para integrar los ingredientes poner el pan remojado en leche y unir
. -
3.
Formar las albóndigas del tamaño que gustes darle bien la forma redonda con la palma de tu mano....
-
4.
Poner en una cacerola un chorrito de aceite para dorar las albóndigas con cuidado...colocar 1 morrón picado y 1cebolla picada para la salsa rehogar por 2 minutos y agregamos el vaso de vino tinto y dejar que evapore un ratito el alcohol.
-
5.
Agregamos el puré de tomate, la sal y las especias que gustes, el vaso de agua dejamos cocinar a fuego lento por 30 minutos para que se cocinen las albóndigas y la salsa este especita...La podes acompañar con un puré de papas o un arroz blanco y chupate los dedos por los delicioso que te va a quedar...
.