Como hacer Berenjena Al Escabeche

Receta

¿Crees que Berenjena Al Escabeche es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Berenjena Al Escabeche. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 1 kilo berenjena
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre blanco
  • Condimentos varios
  • Ajo

Preparación

  • 2.

    Pelar las berenjenas y cortar en rodajas...
    Foto del paso 1 de la receta Berenjena al escabeche.

  • 3.

    Colocar las rodajas en un colador(para que caiga el excedente de agua) y dejar reposar con sal 6 a 8 horas.

  • 4.

    Luego que las berenjenas ya haya reposado el tiempo hervirlas 5 min.

  • 5.

    Colocar en un bol e ir condimentando con aceite, vinagre y los condimentos yo le puse ajo, chimichurri, orégano y condimento para pizza.

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