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Huevos al boldo
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Arroz meloso con calamares y alcachofa
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Ossobuco guisado con chips de alcachofa
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Ossobuco de pavo a la cerveza con calabaza y alcachofa horneadas
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Medallones de pavita a la pimienta con alcachofa y yuca
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Ensalada de pollo con alcachofa
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Merluza con tempura de alcachofa y ajetes y espárragos confitados en aceite aromático de ajo
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Alcachofa salteada con huevo y jamón
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Estofado de pollo con alcachofa
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Tarta tatín con alcachofa y atún
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Guiso de lentejas con alcachofa y patata
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Caldereta de Cordero con Vermout, Manzana y Alcachofa
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Albondigas de carne con alcachofa y calamar
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Vieira sobre parmentier de alcachofa, con cebolla caramelizada y crujiente de ibérico
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Pintxos de alcachofa marinada a la menta horneados con mozzarella
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