Receta
¿Crees que Crema De Moka El Estilo María es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Crema De Moka El Estilo María. Prepare los siguientes 4 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Un postre de los que haces en un plis plas cuando vas justa de tiempo.
Ingredientes
- 1/4 de litro café bien cargado
- 200 gr azúcar e polvo
- 8 huevos
- 350 gr mantequilla
Preparación
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2.
Separar las claras de las yemas, poner las yemas en un cazo, junto con e azúcar y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla espumosa..
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3.
Añadir poco poco el café caliente calentar a fuego lento sin dejar de mover, retirar cuando empiece a espesar..
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4.
Verter en otro recipiente para detener la cocción , cuando la crema este tibia incorporar la mantequilla a trozos ,batir hasta conseguir una masa homogénea..
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5.
Continuar batiendo para que la crema quede lisa..
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6.
Servir en copas individuales y adornar con copos de merengues y un poco de caramelo liquido..