Receta
¿Crees que Estofado Mixto Carne Y Pollo??? es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Estofado Mixto Carne Y Pollo???. Prepare los siguientes 11 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
#invierno
Ingredientes
- 1 trozo carne vacuna
- 4 muslos de pollo
- 1/2 morrón
- 1 cebolla grande
- 2 dientes ajo
- 1/2 zapallo calabaza
- 2 zapallito tronco
- 2 zanahorias
- 1 1/2 caldo de verdura
- 1 Cdita sal, orégano, pimentón, comino y provenzal
- 4 Cdas salsa de tomate
Preparación
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2.
En una olla poner un chorrito de aceite y una vez caliente agregarle el pollo espolvorear una pizca de sal. Dejar un ratito luego damos vuelta y vemos ya un doradito, así debe estar. Agregamos la carne en trozos no muy grandes. Espolvoreamos otra pizca de sal. Mientras pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Se la agregamos junto con el morrón en tiras, el ajo picado, el caldo y todos los condimentos. Agregamos un chorrito de agua, tapamos y dejamos unos 15 minutitos..
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3.
Si es necesario agregamos agua de a poquito para que no se nos pegue. Lavamos y pelamos los zapallos y las zanahorias. Cortamos los zapallos en cubos no muy grandes y las zanahorias en rodajas no muy finas. Una vez que la cebolla esta tiernita agregar todas las verduras. Le colocamos la salsa y media taza de agua o la necesaria. Tapamos y dejamos cocinar a temperatura mínima por unos 35 minutos o hasta que este blandito el zapallo.
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4.
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