Receta
¿Crees que Guiso De Lentejas, Arroz Y Mondongo es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Guiso De Lentejas, Arroz Y Mondongo. Prepare los siguientes 7 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Tradicional como no.prepararlo en un día frío?
Ingredientes
- 1 taza arroz
- 1/2 paquete lentejas
- 600 gr mondongo
- 1 chorizo común
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Condimentos a gusto
Preparación
-
2.
Poner a hervir el.mondongo por 60 minutos con abundante agua.
-
3.
Poner a hervir las lentejas por 60 minutos, si se deja remojar de un día para otro mejor el tiempo de cocción es más corto, no deben cocinarlas por completo.
-
4.
Freír la cebolla, agregar la zanahoria en.este caso use hojas de laurel Uds el condimento deseado.
-
5.
Cortar el.mondongo y agregarlo.
-
6.
Poner la salsa de tomate y las lentejas, agregar sal a gusto y cubrir las lentejas cocinar por 20 minutos más, siempre controlando.que no se nos vaya a secar.
-
7.
Cumplido el.tiempo agregar el arroz y 2 o 3 trazas de agua de la misma medida que pusimos el arroz. Cocinar por 5 minutos.
-
8.
Cortar y poner el chorizo cuando se allá cumplido el.tiempo y cocinar por 5 minutos más.
-
9.
Servir como más nos guste, en mi caso a mi marido le gusta con bastante Ají pero a eso se lo agregó aparte😉.
-
10.
Espero que.les guste😋
.