Como hacer Guiso De Lentejas, Arroz Y Mondongo

Receta

¿Crees que Guiso De Lentejas, Arroz Y Mondongo es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Guiso De Lentejas, Arroz Y Mondongo. Prepare los siguientes 7 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Tradicional como no.prepararlo en un día frío?

PREPARACIÓN80 minutos
HORA DE COCINAR40 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO8 porciones

Ingredientes

  • 1 taza arroz
  • 1/2 paquete lentejas
  • 600 gr mondongo
  • 1 chorizo común
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • Condimentos a gusto

Preparación

  • 2.

    Poner a hervir el.mondongo por 60 minutos con abundante agua.

  • 3.

    Poner a hervir las lentejas por 60 minutos, si se deja remojar de un día para otro mejor el tiempo de cocción es más corto, no deben cocinarlas por completo.

  • 4.

    Freír la cebolla, agregar la zanahoria en.este caso use hojas de laurel Uds el condimento deseado.

  • 5.

    Cortar el.mondongo y agregarlo.

  • 6.

    Poner la salsa de tomate y las lentejas, agregar sal a gusto y cubrir las lentejas cocinar por 20 minutos más, siempre controlando.que no se nos vaya a secar.

  • 7.

    Cumplido el.tiempo agregar el arroz y 2 o 3 trazas de agua de la misma medida que pusimos el arroz. Cocinar por 5 minutos.

  • 8.

    Cortar y poner el chorizo cuando se allá cumplido el.tiempo y cocinar por 5 minutos más.

  • 9.

    Servir como más nos guste, en mi caso a mi marido le gusta con bastante Ají pero a eso se lo agregó aparte😉.

  • 10.

    Espero que.les guste😋
    Foto del paso 9 de la receta Guiso de lentejas, arroz y mondongo.

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