Receta
¿Crees que Guisos De Lentejas Salteadas es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Guisos De Lentejas Salteadas. Prepare los siguientes 14 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
El guiso tradicional de lentejas, estas se saltean en aceite antes de guisarlas para que esten enteras y no se hagan puré, fáciles y ricas.
Ingredientes
- lentejas
- chorizo
- jamón serrano (opcional)
- cebolla
- 1 vaso pequeño de aceite de oliva
- 1 chorreón de vino de guisar
- 1 hoja laurel
- 2 zanahorias grandes
- 3 patatas pequeñas
- 2 dientes ajo
- 1 pizca azafrán o colorante alimenticio
- sal y pimienta molida
- orégano (opcional)
- tomillo (opcional)
Preparación
-
2.
**Se trocea** :.
-
3.
- el jamón.
-
4.
- el chorizo.
-
5.
- las zanahorias (en rodajas).
-
6.
- las patatas..
-
7.
Se pone una olla al fuego con agua y se les echa las lentejas con todos los ingredientes EXCEPTO la cebolla y el ajo..
-
8.
Por otro lado se pica la cebolla (trocitos pequeños) y los ajos. En una sartén se echa la cebolla para que se sofria y después el ajo. Que no se doren..
-
9.
Cuando este listo se echa en la olla y se deja al fuego 45 minutos más o menos a fuego medio lento..