Como hacer Lengua A La Vinagreta

Receta

¿Crees que Lengua A La Vinagreta es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Lengua A La Vinagreta. Prepare los siguientes 15 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

#mirecetario

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 1 lengua
  • 1 cebolla
  • 1 ajo porro
  • 2 rodajas calabaza
  • 1 zanahoria
  • 2-3 ramitas apio
  • 2 hojas laurel
  • C/N pimienta
  • C/N ají molido
  • C/N agua
  • Vinagreta
  • C/N vinagre blanco
  • 1 cebolla
  • 1 ají
  • C/N parejil

Preparación

  • 2.

    En un olla poner a calentar un poco de aceite, cortar las verduras groseramente, y dorarlas agregar agua la lengua, la pimienta el ají molido y cocinar a fuego muy bajo por 3 horas. apagar el fuego y dejar enfriar la lengua dentro de la preparación (de un día para el otro).

  • 3.

    Sacar la lengua de la sopa, pelarla y llevarla a la heladera
    Foto del paso 2 de la receta Lengua a la vinagreta
    Foto del paso 2 de la receta Lengua a la vinagreta.

  • 4.

    Para la vinagreta costar la cebolla y el ají bien chiquitos ponerlos en un bowl con un poco de aceite y vinagre, salpimentar agregar el perejil y dejar en la heladera de un día para el otro.

  • 5.

    Cortar la lengua bien finita ponerla en una bandeja o plato y ponerle arriba la vinagreta
    Foto del paso 4 de la receta Lengua a la vinagreta
    Foto del paso 4 de la receta Lengua a la vinagreta.

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