Receta
¿Crees que Lengua Al Escabeche es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Lengua Al Escabeche. Prepare los siguientes 8 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
El pedido de mi marido cada año para las fiestas. Espero les guate ?
PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización
Ingredientes
- 1 lengua de vaca diria mi hijo
- 7 dientes ajo
- 1 puñado perejil
- 1 cda ají molido
- 1 cda orégano
- 1 cda pimienta
- Sal a gusto
- Aceite y vinagre
Preparación
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2.
Hervir 2 horas la lengua con abundante sal. Picar bien el ajo y el perejil.
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3.
Limpiar la lengua. Notaran que tiene una capa de pelitos que es dura si no la sacan.
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4.
Filetear la carne.
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5.
Añadirle los condimentos. El ajo y el perejil. Salar a gusto. Cubrir con aceite y vinagre en partes iguales. Dejar enfriar y servir como les guste.
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