Como hacer Locro Súper Fácil Y Rico

Receta

¿Crees que Locro Súper Fácil Y Rico es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Locro Súper Fácil Y Rico. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN2 minutos
HORA DE COCINAR1 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO5 raciones

Ingredientes

  • 1 chorizo picante
  • 300 gr falda
  • 300 gr cuerito de cerdo
  • 300 gr panceta
  • 1 cebolla grande
  • 350 gr porotos
  • 350 gr maíz blanco
  • 1/2 zapallo
  • 2 caldo de carne
  • Ají, ají dulce, laurel y comino

Preparación

  • 2.

    Primero puse los porotos y el maíz en remojo por separados unas 8hs, luego en una olla puse aceite y selle el chorizo, luego lo corte en rodajas y lo puse con la falda, cuerito y la panceta por unos 15’ a fuego fuerte
    Foto del paso 1 de la receta Locro súper fácil y rico
    Foto del paso 1 de la receta Locro súper fácil y rico
    Foto del paso 1 de la receta Locro súper fácil y rico.

  • 3.

    Pasados los 15’ agregó la cebolla y cocino hasta que se ponga transparente y ahí agregó el poroto y el maíz y revuelto por 5’, luego agregó 1l de agua caliente y pongo los caldo de carne y las especias a gusto, fuego bajo y tapado
    Foto del paso 2 de la receta Locro súper fácil y rico
    Foto del paso 2 de la receta Locro súper fácil y rico
    Foto del paso 2 de la receta Locro súper fácil y rico.

  • 4.

    Pasado 30’ de fuego bajo y tapado empiezo a revolver cada 15’ y veo la cantidad de agua que tengo, siempre tiene que estar tapado los ingredientes de agua, pasados 2hs de cocción agregamos el zapallo y más agua caliente siempre y cuando esté todo cubierto, y dejamos 1hs más de cocción a fuego bajo y tapado, luego servimos y a disfrutar, yo en mi caso no hubo que ponerle sal
    Foto del paso 3 de la receta Locro súper fácil y rico
    Foto del paso 3 de la receta Locro súper fácil y rico
    Foto del paso 3 de la receta Locro súper fácil y rico.

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