Receta
¿Crees que Masa De Pizza es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa De Pizza. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Es una receta que hago todos los viernes en mi casa. Somos 6 personas y con esta receta siempre nos sobra pizza (a veces hasta 1 pizza entera). Es simple y fácil de hacer. #EssenTamara
Ingredientes
- 1 Kilo harina 000
- 1 Sobre levadura
- 1 cc azúcar
- 4 cc aceite oliva o maíz
- C/n Sal
- 1 taza 1/2 de Agua tibia (aprox)
Preparación
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2.
Tomar una taza y verter el contenido del sobre en él. Agregar una cuharadita de azúcar y llenar 3/4 de la misma con agua tibia. Reservar
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3.
Mientras la levadura leuda, tamizamos la harina en un bol grande. Hacemos un hueco en la masa y vertemos el aceite, la sal y por último la levadura, que para cuando acabemos de tamizar la harina ya estará lista.
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4.
Mezclamos bien los ingredientes y vamos agregándole agua hasta que nos quede una masa uniforme. Tip: para saber si la masa está lista, esta debe ser elástica como plastilina y cuando la tocas intenta volver rápido a su forma original.
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5.
Luego dejas que la masa repose dentro con una bolsa (limpia) y tapada de 1 a 4 horas, esto depende del tiempo que dispongas, entre más tiempo la dejes, más esponjosa será. En mi caso la dejé en el mismo bol donde la hice y la cubri con papel film, no sin antes ponerle un poco de aceite a la masa por fuera para que no se pegue al film cuando esté lista.
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6.
Una vez lista podemos sacar de 4 a 6 pre-pizzas dependiendo de que tan gruesa nos guste la masa. Espero que la disfruten..