Receta
¿Crees que Masa Para Panqueques es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Para Panqueques. Prepare los siguientes 4 grupos de materiales y siga los 14 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Recuerdos dela infancia, canelones de carne, de acelga con salsa blanca o simples panqueques con dulce de leche...
Ingredientes
- 300 gr. harina
- 2 huevos
- c/n Sal
- 500 cc leche
Preparación
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2.
Colocar los dos huevos en un bowl...
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3.
Batir fuertemente con batidor de alambre o un tenedor....
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4.
Agregar 150 gramos de harina y seguir batiendo...
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5.
Agregar 250 cc de leche y batir fuertemente para que no queden grumos...
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6.
Agregar el resto de la harina mientras se sigue batiendo (evita los grumos)...
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7.
Agregar el resto de la leche mientras se continúa batiendo...
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8.
Agregar sal a gusto (puede ser una pizca de azúcar y esencia de vainilla si van a ser usados para postre)...
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9.
Dejar reposar la mezcla una media hora en la heladera....
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10.
Agregarle un trozo pequeño de manteca a una sartén precalentada o un chorrito de aceite y desparramar bien cubriendo toda la superficie del sartén o panquequera...
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11.
Colocar con un cucharón o una taza pequeña la mezcla en la sartén (o panquequera) y ladear para que cubra toda la superficie del mismo...
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12.
Cuando se despega (o cuando los bordes se tuestan un poco) darlo vuelta (en el aire con la misma sartén o ayudado por una espátula)... Del otro lado dejarlos aproximadamente unos 20 segundos...
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13.
Un truco para que no se peguen es cuando sacan cada panqueque de la sartén pasarle una servilleta con aceite...
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14.
Continuar hasta terminar la mezcla...
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15.
Rellenarlos a gusto y ¡¡¡a disfrutar!!!.