Como hacer Masa Para Panqueques

Receta

¿Crees que Masa Para Panqueques es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Para Panqueques. Prepare los siguientes 4 grupos de materiales y siga los 14 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Recuerdos dela infancia, canelones de carne, de acelga con salsa blanca o simples panqueques con dulce de leche...

PREPARACIÓN70 minutos
HORA DE COCINAR42 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 300 gr. harina
  • 2 huevos
  • c/n Sal
  • 500 cc leche

Preparación

  • 2.

    Colocar los dos huevos en un bowl...
    Foto del paso 1 de la receta Masa para panqueques.

  • 3.

    Batir fuertemente con batidor de alambre o un tenedor....

  • 4.

    Agregar 150 gramos de harina y seguir batiendo...
    Foto del paso 3 de la receta Masa para panqueques.

  • 5.

    Agregar 250 cc de leche y batir fuertemente para que no queden grumos...
    Foto del paso 4 de la receta Masa para panqueques
    Foto del paso 4 de la receta Masa para panqueques.

  • 6.

    Agregar el resto de la harina mientras se sigue batiendo (evita los grumos)...
    Foto del paso 5 de la receta Masa para panqueques.

  • 7.

    Agregar el resto de la leche mientras se continúa batiendo...
    Foto del paso 6 de la receta Masa para panqueques.

  • 8.

    Agregar sal a gusto (puede ser una pizca de azúcar y esencia de vainilla si van a ser usados para postre)...
    Foto del paso 7 de la receta Masa para panqueques.

  • 9.

    Dejar reposar la mezcla una media hora en la heladera....

  • 10.

    Agregarle un trozo pequeño de manteca a una sartén precalentada o un chorrito de aceite y desparramar bien cubriendo toda la superficie del sartén o panquequera...
    Foto del paso 9 de la receta Masa para panqueques.

  • 11.

    Colocar con un cucharón o una taza pequeña la mezcla en la sartén (o panquequera) y ladear para que cubra toda la superficie del mismo...
    Foto del paso 10 de la receta Masa para panqueques
    Foto del paso 10 de la receta Masa para panqueques.

  • 12.

    Cuando se despega (o cuando los bordes se tuestan un poco) darlo vuelta (en el aire con la misma sartén o ayudado por una espátula)... Del otro lado dejarlos aproximadamente unos 20 segundos...
    Foto del paso 11 de la receta Masa para panqueques
    Foto del paso 11 de la receta Masa para panqueques.

  • 13.

    Un truco para que no se peguen es cuando sacan cada panqueque de la sartén pasarle una servilleta con aceite...
    Foto del paso 12 de la receta Masa para panqueques.

  • 14.

    Continuar hasta terminar la mezcla...
    Foto del paso 13 de la receta Masa para panqueques.

  • 15.

    Rellenarlos a gusto y ¡¡¡a disfrutar!!!.

Related posts