Receta
¿Crees que Masa Para Pizza?Casera es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Para Pizza?Casera. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Esta receta es realizada por Malu de cookpad pero yo la fui modificando a medida que la iba haciendo...salen 4 prepizzas ?con 1kg de harina.
Ingredientes
- 1 kg harina
- 50 gr levadura
- c/n agua
- c/n sal
- 3 cditas azúcar
- 100 cc aceite
Preparación
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2.
Para empezar el horno tiene que estar precalentado. Comenzamos en un bols agregar azúcar, la levadura, 5 cucharaditas de harina, 50 cc de agua, mezclar bien hasta que se disuelva bien la levadura. Luego colocar en la cocina para que le de el calor del horno y comience a leudar.
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3.
Hacer una salmuera. Con agua TIBIA y sal. Luego en otro bols colocar la harina, el aceite y el fermento que hicimos con la levadura, empezar a juntar, mientras agregamos la salmuera de a poco hasta que tengamos una masa tierna. Llevar nuevamente a la cocina para que se leude un poco más con el calor de la cocina.
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4.
Una vez que se haya leudado un poco. En una asadera enmantecar y tomar una cantidad de masa, colocar apenas un chorrito de aceite arriba para que se pueda estirar la masa.
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5.
Llevar al horno en mínimo, tan solo por 3 a 5 minutos. NO HAY QUE DEJARLA QUE SE COCINE DEL TODO, porque se seca al colocar la en el horno cuando este preparada.
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6.
Preparar a gusto y buen provecho.
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