Como hacer Merengue Italiano

Receta

¿Crees que Merengue Italiano es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Merengue Italiano. Prepare los siguientes 3 grupos de materiales y siga los 2 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN10 minutos
HORA DE COCINAR6 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 120 g claras
  • 240 g azúcar
  • 70 cc agua

Preparación

  • 2.

    Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Cocinar hasta alcanzar los 118° 120°..

  • 3.

    Batir las claras hasta que estén firme. Volcar el almíbar en forma de hilo sobre las claras. Continuar batiendo hasta formar un merengue firme y brillante.
    Foto del paso 2 de la receta Merengue italiano.

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