Receta
¿Crees que Merengue Suizo es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Merengue Suizo. Prepare los siguientes 3 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). ??
Ingredientes
- 2 claras (90 gr)
- 180 gr azúcar
- 2 gotas limón
Preparación
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2.
En un bols de acero inoxidable, poner las claras con el azúcar, mezclar...
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3.
Llevar a baño maría hasta que el azúcar se haya disuelto...
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4.
Sacar del fuego y batir enérgicamente hasta que el merengue esté bien firme (se formen picos y no se corra)..
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5.
Ideal para decorar tortas, tartas, lo que se te ocurra😃🤭
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