Como hacer Merengue Suizo

Receta

¿Crees que Merengue Suizo es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Merengue Suizo. Prepare los siguientes 3 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). ??

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 2 claras (90 gr)
  • 180 gr azúcar
  • 2 gotas limón

Preparación

  • 2.

    En un bols de acero inoxidable, poner las claras con el azúcar, mezclar...

  • 3.

    Llevar a baño maría hasta que el azúcar se haya disuelto...

  • 4.

    Sacar del fuego y batir enérgicamente hasta que el merengue esté bien firme (se formen picos y no se corra)..
    Foto del paso 3 de la receta Merengue Suizo.

  • 5.

    Ideal para decorar tortas, tartas, lo que se te ocurra😃🤭
    Foto del paso 4 de la receta Merengue Suizo.

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