Receta
¿Crees que Merluza Invisible es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Merluza Invisible. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Ingredientes
- 3 patatas
- 1/2 kg mejillones
- 1/2 kg almejas
- 3 ajos
- Harina
- 2 huevos
- Perejil
- Aceite, sal y pimienta
- 1 vasito vino blanco
- 1 cayena
Preparación
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2.
Poner a cocer las patatas enteras con piel.
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3.
Abrir los mejillones al vapor.
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4.
Picar el ajo, el perejil y la cayena.
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5.
Cuando las patatas estén(dejamos enfriar) las pelamos y cortamos a rodajas.Salpimentadas.
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6.
Las enharinamos, pasamos por huevo y freímos.Reservar.
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7.
Quitar las conchas de los mejillones y guardar el caldo que suelten.
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8.
Freír el majado, cuando esté dorado, añadir las almejas, el caldo de los mejillones y el vino.
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9.
Cuando las almejas se abran echarlo todo sobre la cazuela con las patatas junto con los mejillones.
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10.
Dejar hervir junto unos 5 minutos, moviendo la cazuela de barro.