Como hacer Milhojas De Zapallo Coquena O Calabaza Dulce

Receta

¿Crees que Milhojas De Zapallo Coquena O Calabaza Dulce es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Milhojas De Zapallo Coquena O Calabaza Dulce. Prepare los siguientes 7 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Este plato lo probé una vez en un restaurante y decidí hacer mi propia versión de la receta. Espero les guste.

PREPARACIÓN35 minutos
HORA DE COCINAR21 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 1 kg zapallo
  • 500 gr queso cáscara colorada
  • 500 gr queso barra
  • 4 huevos
  • 250 cc crema de leche líquida
  • Pimienta negra molida
  • Queso rallado regianito

Preparación

  • 2.

    Cortar el zapallo en hojuelas con el cortador de la procesadora..

  • 3.

    Rallar los quesos con la procesador a y mezclarlos..

  • 4.

    Batir los huevos y la crema en un bowl y reservar. Condimentar con la pimienta negra. No agregar sal pues le aportan la sal los quesos..

  • 5.

    En una fuente para horno armar las capas alternando una de zapallo y una de queso.
    Foto del paso 4 de la receta Milhojas de zapallo coquena o calabaza dulce.

  • 6.

    Una vez completa la fuente agregar la crema y los huevos bañando bien toda la milhoja..

  • 7.

    Agregar queso rallado regianito a la superficie para gratinar.
    Foto del paso 6 de la receta Milhojas de zapallo coquena o calabaza dulce.

  • 8.

    Cocinar en horno fuerte por 60 minutos aproximadamente..

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