Receta
¿Crees que Milhojas De Zapallo Coquena O Calabaza Dulce es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Milhojas De Zapallo Coquena O Calabaza Dulce. Prepare los siguientes 7 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Este plato lo probé una vez en un restaurante y decidí hacer mi propia versión de la receta. Espero les guste.
Ingredientes
- 1 kg zapallo
- 500 gr queso cáscara colorada
- 500 gr queso barra
- 4 huevos
- 250 cc crema de leche líquida
- Pimienta negra molida
- Queso rallado regianito
Preparación
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2.
Cortar el zapallo en hojuelas con el cortador de la procesadora..
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3.
Rallar los quesos con la procesador a y mezclarlos..
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4.
Batir los huevos y la crema en un bowl y reservar. Condimentar con la pimienta negra. No agregar sal pues le aportan la sal los quesos..
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5.
En una fuente para horno armar las capas alternando una de zapallo y una de queso.
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6.
Una vez completa la fuente agregar la crema y los huevos bañando bien toda la milhoja..
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7.
Agregar queso rallado regianito a la superficie para gratinar.
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8.
Cocinar en horno fuerte por 60 minutos aproximadamente..