Receta
¿Crees que Ñoquis De Acelga Y Papa? es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Ñoquis De Acelga Y Papa?. Prepare los siguientes 14 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
#pastas #mirecetario ... Riquísimos ñoquis del 29 hechos con acelga y papa muy fácil especial para Compartir en familia. Riquísimos espero les guste.?
Ingredientes
- 1 Masó de acelga
- 1 huevo
- 1 papa grande
- 2 taza harina más o menos
- Para la salsa:
- Carne picada
- 1 cebolla
- Morrón verde o rojo
- 1 diente ajo grande
- Sal
- Aceite
- Perejil
- 1 taza salsa de tomate
- Queso rallado a gusto
Preparación
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2.
Lavar bien las acelgas sacarle las nervaduras o tallos dejar sólo lo verde.Poner a hervir en un poquito de agua sólo unos minutos, luego colar bien y licuar o picar que quede bien triturado, agregar el huevo, sal, y el puré de papas.
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3.
Ir agregando de a poco la harina y formar una masa suave y blanda agregar harina si es necesario enharinar la mesa y estirar empolvoreando harina constantemente para que no se peguen, estirar y recortar su tamaño a gusto pasar por la ñoquera
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4.
Poner una olla grande con bastante agua, sal y un poquito de aceite, poner a hervir cuando rompió el hervor cocinar los Ñoquis unos minutos cuando flotan ya esta. Mientras picamos bien chiquito las verduras
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5.
En una olla colocar el aceite y rehogar el ajo picado y la cebolla hasta que quede tierno agregar la carne picada y el morrón picado, y el perejil picado y por último el puré de tomate dejamos cocinar a fuego medio y tapado hasta que este bien cocido todo
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6.
Colamos los ñoquis y servimos con la salsa espolvorear queso rallado y listo a disfrutar riquísimos ñoquis del 29
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