Como hacer Ñoquis De Espinaca

Receta

¿Crees que Ñoquis De Espinaca es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Ñoquis De Espinaca. Prepare los siguientes 7 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR10 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO2 raciones

Ingredientes

  • 1 Bolsa Espinaca Congelada
  • 1 Papa (grande)
  • 1 Yema
  • 180 gr Harina
  • 1 Cucharada Queso Rallado
  • Pizca Nuez Moscada
  • Pizca Sal

Preparación

  • 2.

    Cocinar la espinaca. Una vez hecha, escurrir BIEN varias veces hasta que no sale más líquido y procesar. Tiene que quedar como un paté..

  • 3.

    Hervir la papa con la cáscara. Una vez cocida, retirar y pelar cuando aún está caliente..

  • 4.

    Hacer un puré con la espinaca, la papa y agregar nuez moscada, sal y el queso rallado. Mezclar..

  • 5.

    Agregar la yema y mezclar hasta que todo quede bien integrado..

  • 6.

    Por último, agregar la harina y con las manos unir todo. Es importante no amasar demasiado para que no requiera más harina..

  • 7.

    Formar rollos de masa y cortar los ñoquis del tamaño deseado. A medida que los vamos haciendo espolvorear con harina para que no se peguen..

  • 8.

    Hervir abundante agua con sal. Colocar los ñoquis. Cuando suben a la superficie, están listos..

  • 9.

    Colar y servir con salsa a gusto y queso rallado..

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