Receta
¿Crees que Paleta De Cordero Deshuesada Arrollada es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Paleta De Cordero Deshuesada Arrollada. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 12 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Especial comida para el día de los enamorados. Porque siempre tiene que ser algo dulce? Una rica comida también puede ser para el día de San Valentín. Con esta receta de paleta de cordero deshuesada arrollada lo vas a conquistar pues es algo muy sabroso y lo vas a enamorar más. Animate y hacela que no te vas arrepentir.
Ingredientes
- 2 paletas de cordero
- 100 gr paleta cocida
- 150 gr queso quartirolo
- A gusto Condimentos: ají molido, pimienta, condimento de pizza y provenzal
- 1 sobre saborizante panceta y hierbas o de carne
- 1/2 vaso Vino moscato o blanco
Preparación
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2.
Sacamos la grasa que pueda tener la paleta.
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3.
Empezar a deshuesarla ver foto. Dejarle la punta de la manita para que quede con buena forma.
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4.
Así queda una vez que se le sacan los huesos.
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5.
Condimentarla muy bien.
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6.
Ponerle la paleta y queso. Si queres podes ponerle condimento sin la paleta y queso.
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7.
Arrollarlo.
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8.
Atarlo con hilo de algodón.
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9.
Cerrar bien con el hilo.
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10.
Envolverlos en papel aluminio.
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11.
Cocinar en horno caliente sin precalentarlo es decir que pones la fuente al horno y recién lo prendes entonces se va cocinando y cuando llegue a temperatura caliente ya está cocinado adentro y solo queda que se dore..
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12.
El tiempo de cocción es más o menos de 50 minutos. Le retiras el papel aluminio y dejas que se dore.Bañar la paleta con el saborizante de panceta y hierbas disuelto en agua y un poco de vino moscato..
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13.
Dejarlo unos minutos y lo retiras. Lo cortas en rodajas y le sacas el hilo.Servir con ensalada mixta o papas al horno o fritas.A chuparse los dedos.
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