Como hacer Pan Dulce

Receta

¿Crees que Pan Dulce es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pan Dulce. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN40 minutos
HORA DE COCINAR24 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 1 kilo harina 000
  • 50 gr levadura
  • 150 gr leche tibia
  • 6 huevos
  • 200 gr manteca
  • 200 gr azúcar
  • 1 cucharadita agua de azahar
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • c/n Fruta seca y/o abrillantada

Preparación

  • 2.

    Primero preparamos la masa madre, consta de la levadura, leche tibia, una cucharada de azúcar y una de harina..

  • 3.

    Una vez hecha la masa madre, ponemos en un bols aparte, la harina, manteca pomada, azúcar, esencia de vainilla, agua de azahar y por último agregamos la masa madre previamente preparada..

  • 4.

    Integramos y amasamos todos los ingredientes. Una vez unificados, dejamos elevar unos 20 o 30 minutos..

  • 5.

    Pasado los 30 minutos, amasamos para sacar el aire de la masa y estiramos..

  • 6.

    Una vez estirado, le agregamos por encima toda la fruta seca..

  • 7.

    Ahora hacemos un enrollado (como si fuera un pionono) y lo cortamos en 5 o 6 "porciones" y vamos apilando uno arriba del otro así se mezcla mejor..

  • 8.

    Una vez mezclada la masa con la fruta, dividimos en 4 bollos y ponemos cada bollo en un molde de papel de 1/2. Y dejamos elevar una hora..

  • 9.

    Pasada la hora metemos al horno a 180° por aproximadamente 30/40 minutos. Y listo!.

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