Como hacer Pollo A La Cerveza (Horno Milagro-Cacerola Horno-Horno Mágico)

Receta

¿Crees que Pollo A La Cerveza (Horno Milagro-Cacerola Horno-Horno Mágico) es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pollo A La Cerveza (Horno Milagro-Cacerola Horno-Horno Mágico). Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 10 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Horneado sin tener que encender el horno. Un toque de picante que puedes suprimir si no tienes los chiles a la mano o si no te gusta.

PREPARACIÓN50 minutos
HORA DE COCINAR25 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO4 raciones

Ingredientes

  • 10 piezas pollo
  • 3 chiles pasilla secos, desvenados sin semillas y cortados en cuadritos (opcional)
  • 3 dientes ajo
  • 1 cucharadita orégano
  • 1/2 cucharadita tomillo
  • 1 pizca cominos
  • 2 pimientas gordas
  • 1 cucharada pimentón picante
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharada vinagre de manzana
  • 4 papas medianas cortadas en trozos
  • 1 vaso cerveza

Preparación

  • 2.

    Colocar en el molcajete o mortero los chiles, el ajo, sal y demás especias, machacar todo hasta integrar.
    Foto del paso 1 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 3.

    Agregar el vinagre de manzana,el pimentón y revolver. Reservar.
    Foto del paso 2 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 4.

    Colocar el pollo en un recipiente hondo, pincharlo con un tenedor suavemente, embarrarle aceite y la mezcla machacada.
    Foto del paso 3 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 5.

    Tapar y dejar reposar una hora..

  • 6.

    Engrasar la cacerola. Poner las papas al fondo y salpimentarlas. Distribuir la carne alrededor.
    Foto del paso 5 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 7.

    Tapar y dejar las aberturas de los lados completamente cerradas. Encender el fuego un poco más alto que lo mínimo y dejar así por 40 minutos.
    Foto del paso 6 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 8.

    Pasado este tiempo, bajar el fuego a lo mínimo y destapar para mover las piezas lado contrario y vaciar la cerveza dejando que caiga suavemente en las piezas de pollo.
    Foto del paso 7 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 9.

    Tapar nuevamente y dejar las aberturas de los lados semi abiertas por otros 20 minutos al fuego mínimo. Pasado ese tiempo, mover las aberturas de los lados a abiertas completamente y dejar por 15 minutos más mismo fuego.
    Foto del paso 8 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 10.

    Apagar. Destapar y servir. Acompáñalo con una ensalada verde, sopa o arroz.
    Foto del paso 9 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

  • 11.

    Hecho en horno milagro Alumodel. Industria mexicana.
    Foto del paso 10 de la receta Pollo a la cerveza (Horno milagro-cacerola horno-horno mágico).

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