Receta
¿Crees que Pollo Al Verdeo Con Crema es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pollo Al Verdeo Con Crema. Prepare los siguientes 7 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Ingredientes
- 1 pote crema de leche grande (360cc) o pequeño (200Cc)
- 4-5 cebollas de verdeo
- Carne de pollo (alitas, muslo, pata, pechuga, etc)
- 2 dientes ajo
- 1 chorrito aceite
- Condimentos a gusto(yo uso sal y pimienta)
- 1 cebolla grande
Preparación
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2.
Primero colocar el chorrito de aceite en un sartén (con antiadherente preferentemente) o cualquier que tenga. Y dejar que el aceite se caliente bien!.
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3.
Luego condimentar las partes del pollo y colocarlo dentro del sartén y hacerlo bien de lado a lado, hasta que este doradito. Esto se hace para no que no quede crudo el centro. Por eso cocinar bien !!.
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4.
Miestras se hace el pollo, tenemos que picar la cebolla en cuadraditos pequeños y la cebolla de verdeo picar el tallito verde en rodajitas finitas (corte pluma o giulana) y picar los diente de ajo.
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5.
Una vez listo el pollo retirarlo del sartén y si quieres se puede usar el mismo aceite que sobró o lavar el sartén y poner a calentar un chorrito de aceite de nuevo.
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6.
Cuando el aceite este bien caliente agregar al sartén primero, la cebolla, dejar que se transparente, luego agregar la de verdeo y el ajo, miestras revolvemos le echamos una pizca de sal. Seguir revolviendo hasta notar que la cebollas están blanditas. (Fuego alto hasta dorar las cebollas luego fuego medio-bajo o mínimo cuando se le agrega la carne).
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7.
Ahora a esa preparación se le agrega la crema de leche, re revuelve un poquito y se le agrega el pollo.
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8.
Una vez que esté todo en sartén lo ponemos a fuego bajo y lo tapamos y vamos revolviendo de a ratos, hasta notar que está listo y a disfrutar!.
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9.
Yo en mi caso acompañe con papas fritas!.