Como hacer Relleno Para Tacos

Receta

¿Crees que Relleno Para Tacos es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Relleno Para Tacos. Prepare los siguientes 19 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Simplemente amo los tacos...

PREPARACIÓN93 minutos
HORA DE COCINAR47 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO10 raciones

Ingredientes

  • Para hervir la entraña
  • 1/2 kl entraña
  • granos Pimienta negra en
  • Orégano
  • 2 hojas laurel
  • Sal gruesa
  • Para el resto del relleno
  • 1/2 morrón rojo
  • 1/2 morrón verde
  • 1 cebolla morada mediana
  • 1 cebolla blanca mediana
  • 1 diente ajo
  • 1 puerro
  • 1 verdeo
  • Sal
  • Pimienta molida negra
  • Ají molido
  • Orégano
  • Algún otro picante a gusto

Preparación

  • 2.

    Poner en una olla a hervir la entraña con el laurel, la Pimienta, la Sal y el orégano por 2 horas para que se pueda desmenuzar con las manos..

  • 3.

    Una vez cocida la entraña, reservamos el caldo..

  • 4.

    Picamos los morrones y las cebollas en juliana, y ponemos a saltear con un poco de sal para que largue el juguito, un poco de caldo y 1 diente de ajo.

  • 5.

    Agregamos el puerro y el verdeo (sólo la parte de la cebolla, no las hojas) y dejamos cocinando hasta que este casi transparente la cebolla. Vamos echando el caldo a corde vaya necesitando..

  • 6.

    Desmenuzar la entraña y agregarle a las verduras. Seguir agregando caldo si es necesario..

  • 7.

    Agregamos, más sal si necesitamos, la pimienta, el orégano, el ají y las hojitas previamente cortadas del verdeo..

  • 8.

    Cocinar unos 4 min más y listo!! A disfrutar!!.

Related posts