Como hacer Relleno Para Tacos En Wok

Receta

¿Crees que Relleno Para Tacos En Wok es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Relleno Para Tacos En Wok. Prepare los siguientes 20 grupos de materiales y siga los 10 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN1 minutos
HORA DE COCINAR0 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO12 raciones

Ingredientes

  • 1 kg bife de nalga
  • 1 kg bife de cuadril
  • 600 g bife de pulpa de cerdo
  • 200 g salsa de tomates triturados
  • 4 tomates peritas (cubeteados)
  • 3 dientes ajo
  • 2 cebollas de verdeo
  • 2 cebollas
  • 3 cucharadas soperas aceite de oliva
  • 3 cucharadas soperas aceite de maíz
  • 3 cucharadas soperas grasa
  • 100 cc vino blanco seco
  • 1 cucharadita comino
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • c/n ají molido
  • c/n nuez moscada
  • Humo en polvo o líquido (opcional)
  • Perejil (opcional)
  • Tomillo (opcional)

Preparación

  • 2.

    Cortar los morrones y las cebollas en juliana y picar los dientes de ajo..

  • 3.

    Cortar la carne en tiras delgadas..

  • 4.

    Incorporar en el wok los aceites y la grasa..

  • 5.

    Rehogar los morrones y las cebollas..

  • 6.

    Una vez que estos estén "transparentes" desglasar con el vino, esperar a que evapore el alcohol e incorporar la carne..

  • 7.

    Saltear la carne con los ingredientes anteriormente mencionados..

  • 8.

    Incorporar los tomates cubeteados y los triturados..

  • 9.

    Incorporar los condimentos a gusto.
    Foto del paso 8 de la receta Relleno para tacos en wok.

  • 10.

    Cubrir con papel aluminio y dejar cocinar entre 40 y 60 minutos a fuego corona.
    Foto del paso 9 de la receta Relleno para tacos en wok.

  • 11.

    Terminar la cocción con perejil picado o tomillo.
    Foto del paso 10 de la receta Relleno para tacos en wok.

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