Receta
¿Crees que Relleno Para Tacos (Estilo Birria) es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Relleno Para Tacos (Estilo Birria). Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
No es tan picante, las próximas recetas van a ser las salsas para acompañar ✌️
Ingredientes
- 500 gr nalga
- 2 cebollas
- 1 pimento rojo
- 1 pimento verde
- 1 tomate
- 3 ajos
- Sal y pimienta
- Pimentón
- Ají molido
- Aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre
- Jugo de limón
- 1 ají, chile o salsa picante
Preparación
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2.
La receta de las tortillas está en mis recetas, en la de quesadillas de pollo..
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3.
Tomamos la carne y la cortamos en trozos, la ponemos en agua y la hervimos. Al agua le podemos poner granos de pimienta, ajo, romero, laurel o lo que queramos para saborizar..
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4.
Una vez que esté cocida con dos tenedores desmechamos la carne. Si queremos ahorrar este paso simplemente cortamos la carne en tiras de 4 cm x 1 cm aprox y lo cocinamos en la sartén directamente, pero desmenuzada le da otra textura..
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5.
Colocamos aceite en una sartén y doramos nuestros ajos enteros. Luego cortamos las cebollas en brunoise y los pimientos en juliana y sofreímos. La idea es que queden un poco crocantes. Agregamos el vinagre..
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6.
Luego agregamos la carne y el tomate rallado. Agregamos sal y pimienta y nuestros condimentos. Ahora le agregamos el picante, el ají o chile o una cucharada de salsa picante (dependiendo del grado de picante que queramos) y cocinamos por unos minutos más y retiramos..
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7.
Armamos los tacos y agregamos unas gotas de limón y alguna de las salsas..