Como hacer Risotto De Brócoli Y Chorizo Bombón

Receta

¿Crees que Risotto De Brócoli Y Chorizo Bombón es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Risotto De Brócoli Y Chorizo Bombón. Prepare los siguientes 8 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

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PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 1 brócoli separado las flores
  • 2 cucharadas oliva
  • 4 chorizo de cerdo
  • 1 cebolla chica picada
  • 60 gramos manteca
  • 400 gr arroz arbolio
  • 1/2 taza vino blanco seco
  • 1,25 de caldo de pollo

Preparación

  • 2.

    Cocinar el brócoli en abundante agua. Y reservar..

  • 3.

    Calentar en una olla el aceite y saltear los chorizos 3 minutos agregar el brócoli, salar y cocinar por 4 minutos. Retirar del fuego y cortar los chorizos en radajitas..

  • 4.

    Saltear el arroz con la cebolla por 3o4 minutos, colocar el vino y cuando absorbió el alcohol agregar el caldo de 1/2 taza por vez. Cocinar por 15'..

  • 5.

    Cuando esté al dente, agregar las rodajas de chorizo y las flores de brócoli. Servir caliente..

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