Receta
¿Crees que Salsa Bechamel O Salsa Blanca es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Salsa Bechamel O Salsa Blanca. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 2 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Es una salsa base la que podemos mezclar con otros ingredientes y así obtener diferentes sabores
Ingredientes
- 100 cc leche
- 10 gr manteca
- 10 gr harina
- c/n Sal
- c/n Pimienta
- c/n Nuez moscada
Preparación
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2.
En una sartén o olla limpia colocamos la manteca y llevamos a fuego, una vez caliente agregamos de golpe la harina y mezclamos, la misma se formara como una masita, la cocinamos unos minutos, dependiendo él tiempo de cocción es él color que tendrá nuestra salsa, (claro, medio o oscuro) agregamos la leche de a poco y integramos revolviendo bien, la misma absorberá la leche y así vamos agregando la leche y mezclando hasta que la masa se haya desintegrado y ya no absorba líquido revolvemos bien.
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3.
Que no nos quede grumos y una vez que rompe hervor retiramos del fuego. Así obtendremos una salsa bechamel o salsa blanca..