Receta
¿Crees que Salsa Criolla Cocida es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Salsa Criolla Cocida. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
#vegetal, #familiar. Esta receta la pongo en las dos categorías porque lleva cebolla, vegetales y la hacia mi vieja cuando hacía puchero. Espero les guste
Ingredientes
- 1 tomate grande
- 1 ají verde
- 1 morrón rojo
- 1 cebolla grande
- C/n sal y pimienta
- C/n aceite y vinagre
Preparación
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2.
Picamos la cebolla bien chiquita y la doramos en una sartén. Quemamos los pimientos en una tostadora o en el horno. Ponemos agua a hervir y le agregamos el tomate (con algunos tajos para que se levante la piel)
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3.
Le sacamos la piel al tomate, lo picamos bien chiquito y lo ponemos en un bol o frasco
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4.
Cuando se doró la cebolla la agregamos al mismo frasco donde esta el tomate
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5.
Quitamos la piel a los pimientos, los picamos bien chiquitos y se agregan al frasco
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6.
Salpimentamos a gusto y agregamos: media taza de vinagre y media de aceite
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7.
Mezclamos bien y listo. Después de usar conservar en heladera. Una salsa ideal para acompañar pucheros o locro o cualquier tipo de carne.
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