Como hacer Salsas Dulces Para Postres Y Helados

Receta

¿Crees que Salsas Dulces Para Postres Y Helados es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Salsas Dulces Para Postres Y Helados. Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 13 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

TRES BUENISIMAS OPCIONES DE SALSAS DULCES PARA ACOMPAÑAR TUS POSTRES Y HELADOS FAVORITOS.

PREPARACIÓN10 minutos
HORA DE COCINAR5 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO6 raciones

Ingredientes

  • SALSA DE FRUTILLAS / FRESAS
  • 500 GR. FRUTILLAS LIMPIAS Y CORTADAS AL MEDIO
  • 100 GR. AZUCAR
  • 70 C. C AGUA
  • SALSA DE CARAMELO
  • 1 TAZA AZUCAR
  • 1 Y 1/2 TAZA AGUA
  • SALSA DE CHOCOLATE
  • 200 GR. CHOCOLATE PARA TAZA
  • 50 C. C LECHE
  • 50 GR. MANTECA
  • 120 C. C CREMA DE LECHE/NATA
  • 1 CDA. COÑAC

Preparación

  • 2.

    **SALSA DE FRUTILLAS**:.

  • 3.

    PONER EN UNA OLLITA EL AGUA Y EL AZUCAR, MEZCLAR CON CUCHARA DE MADERA Y HACER HERVIR POR TRES MINUTOS PARA LOGRAR UN ALMIBAR LIVIANO..

  • 4.

    DE INMEDIATO VOLCAR EL ALMIBAR CALIENTE SOBRE LAS FRUTILLAS Y DEJAR MACERAR POR 2 HORAS..

  • 5.

    LUEGO PROCESAR CON EL MIXER HASTA FORMAR UNA SALSA LIVIANA..

  • 6.

    SE PUEDE ENTIBIAR ANTES DE SERVIR..

  • 7.

    ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR HELADOS, POSTRES DE FRUTAS O BAÑAR CHEESE CAKES..

  • 8.

    **SALSA DE CARAMELO**:.

  • 9.

    COLOCAR EN UNA OLLITA LA TAZA DE AZUCAR Y UNA TAZA DE AGUA, SIN REVOLVER LLEVAR AL FUEGO HASTA QUE TOME COLOR AMBAR OSCURO..

  • 10.

    RETIRAR Y DE INMEDIATO ¡CON MUCHO CUIDADO! Y SE APOCO PARA NO SALPICAR, AÑADIR LA 1/2 TAZA DE AGUA RESTANTE HIRVIENDO..

  • 11.

    SE UTILIZA PARA SALSEAR HELADOS..

  • 12.

    SALSA DE CHOCOLATE: DISOLVER EL CHOCOLATE CORTADO EN TROCITOS JUNTO A LA LECHE A BAÑO MARIA, LUEGO INCORPORAR LA MANTECA, LA CREMA Y EL COÑAS Y BATIR ENERGICAMENTE , DEJAR A BAÑO MARIA POR DOS MINUTOS MAS..

  • 13.

    SERVIR DE INMEDIATO..

  • 14.

    SE UTILIZA PARA BAÑAR FRUTAS, POSTRES SEMIHELADOS Y HELADOS..

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