Como hacer Selva Negra

Receta

¿Crees que Selva Negra es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Selva Negra. Prepare los siguientes 14 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • ----- Bizcochuelo de chocolate
  • 6 huevos
  • 210 gr azúcar
  • escencia de vainilla
  • 185 gr harina
  • 25 gr cacao amargo
  • 20 gr chocolate picado
  • ----- Relleno
  • 500 gr crema de leche
  • 500 gr chocolate semiamargo
  • 3 cdita Ron o coñac
  • ----- Varios
  • 200 cm almíbar
  • 200 gr chocolate semiamargo

Preparación

  • 2.

    Bizcochuelo : batir a punto letra ; azúcar y huevos. Agregar luego la vainilla, agregar en forma envolvente la grima junto con el cacao tapizado..

  • 3.

    Colocar en un molde enmatecado y enharinado de 26 cm y cocinar a horno 180ºC por 40"..

  • 4.

    Relleno: realizar una ganache hirviendo un poco de crema de leche y colgarla sobre el chocolate picado. Dejar reposar unos minutos y luego batir hasta homogeneizar. El otro poco batirla para decorar como en la foto. Perfumar con ron..

  • 5.

    Armado: hacer un corte en el bizcochuelo humedecer con el almíbar y rellenar con la crema ganache. Cubrir los costados y la superficie con la crema y algunas cerezas en 1/4. Decorar con la crema, las cerezas, rulos de chocolate..

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