Como hacer Tarta Bombón De Crema De Avellana

Receta

¿Crees que Tarta Bombón De Crema De Avellana es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tarta Bombón De Crema De Avellana. Prepare los siguientes 12 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN25 minutos
HORA DE COCINAR15 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • Masa sable
  • 200 gr harina
  • 2 yemas
  • 120 gr manteca
  • 90 gr azúcar
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • Relleno
  • 1 pote águila Nut o Nutella (290 gr)
  • Cobertura
  • 200 gr chocolate blanco
  • 150 ml crema de leche
  • c/n Chips de chocolate negro

Preparación

  • 2.

    Masa sable : primero batimos la manteca con el azúcar, agregamos las yemas y la esencia de vainilla. Luego añadimos de a poco la harina, sin batir, mezclar hasta formar una masa suave. Envolver en film y llevar a la heladera por una hora.
    Foto del paso 1 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 1 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 1 de la receta Tarta bombón de crema de avellana.

  • 3.

    Enmantecar y enharinar una tartera y estirar la masa. Tapar con un papel aluminio y colocar algo que haga peso arriba, para que la masa no leve. Llevar a horno precalentando 180 grados. A los 15 min, retirar el papel aluminio y el peso y terminar la cocción
    Foto del paso 2 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 2 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 2 de la receta Tarta bombón de crema de avellana.

  • 4.

    Retirar del horno. Una vez fría, rellenar con la crema de avellanas
    Foto del paso 3 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 3 de la receta Tarta bombón de crema de avellana.

  • 5.

    Colocar en un tazón el chocolate en trozos. Sobre el chocolate volcar la crema de leche caliente. Revolver hasta que quede homogénea
    Foto del paso 4 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 4 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 4 de la receta Tarta bombón de crema de avellana.

  • 6.

    Volcar la ganache de chocolate sobre la tarta. Decorar a gusto y llevar a heladera por lo menos 2 horas
    Foto del paso 5 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 5 de la receta Tarta bombón de crema de avellana
    Foto del paso 5 de la receta Tarta bombón de crema de avellana.

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