Receta
¿Crees que Tarta De Ricota? Con Masa Fácil Sin Manteca? es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tarta De Ricota? Con Masa Fácil Sin Manteca?. Prepare los siguientes 16 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Opción para estos días de verano .. bien fría y Rica sin manteca masa más liviana= de Deliciosa y fresca☺
Ingredientes
- Masa :
- 200 gr harina leudante
- 100 gr de Almidón de maíz
- 1 huevo
- 1 Yema
- 1 pocillo (tamaño café)de Aceite de girasol
- 100 gr azúcar
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- RELLENO:
- 1/2 kg Ricota
- 100 grs Azúcar
- ralladura de limón
- 1 chorrito Esencia de vainilla
- 2 Yemas
- 1/4 kg Azúcar glass
Preparación
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2.
Masa 👉🏻Poner los ingredientes secos en un bols, (harina, almidón azúcar,) mezclar y agregar el huevo, la yema, aceite, ralladura de limón y esencia de vainilla..
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3.
Unir sin amasar hasta que se forme la masa. Si queda seca agregar un chorrito de leche. Y si queda muy húmeda agregar un toque más de harina😉..
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4.
Llevar la masa envuelta en film a heladera 30 min para que descanse..
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5.
RELLENO 👉🏻. Poner en un bols la ricota agregar las yemas, azúcar común, esencia y ralladura de limón. Mezclar bien y reservar..
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6.
Luego sacar la masa de la heladera, estirar en mesa enharinada y cortar 2 círculos no muy gruesos del tamaño de la tartera (la mía era redonda).
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7.
Poner uno abajo del molde (apenas aceitado y enharinado) haciendo de base, agregar el relleno y cubrir con la otra base de masa. Cerrar bien los bordes y llevar a cocinar a horno moderado 30 min.
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8.
Una vez cocida la tarta dejar enfriar y llevar a heladera unas horas hasta que se enfríe bien o hacer con un día de anticipación (como fue en mi caso 😁).
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9.
Duna vez bien fría la tarta desmoldar. La parte de arriba debe ir para abajo. Cubrir con abundante azúcar glass y lista la tarta😍.. espero les guste besos 😉😘.