Receta
¿Crees que Torta De Café Con Crema Moka es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Torta De Café Con Crema Moka. Prepare los siguientes 16 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Bizcocho de café relleno con crema moka y cubierta de una crema de chocolate; muy fácil y rápida y deliciosa.
Ingredientes
- 200 GR MANTECA
- 250 GR AZÚCAR
- 4 HUEVOS
- 300 GR HARINA LEUDANTE
- 1 1/2 POCILLO DE CAFÉ
- CREMA MOKA PARA RELLENAR
- 7 GR GELANTINA SIN SABOR
- 1 POCILLO DE CAFÉ
- 3 YEMAS
- 150 GR AZÚCAR
- 300 gr crema de leche y azucararla a gusto
- CUBIERTA DE CHOCOLATE
- 100 GR MANTECA
- 1 POCILLO TAMAÑO CAFE DE AZÚCAR IMPALPABLE
- 3 BARRAS CHOCOLATE
- 1ó 2 CDAS LECHE
Preparación
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2.
BATIR LA MANTECA CON EL AZÚCAR HASTA QUE ESTE CREMOSO, PONER LOS HUEVOS DE A UNO BATIENDO BIEN DESPUES DE CADA UNO; AGREGAR LA HARINA ALTENANDO CON EL CAFÉ..
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3.
PONER EN MOLDE REDONDO 24CM ENMANTECADO Y ENHARINADO, CALENTAR EL HORNO EN MODERADO 15 MINUTOS ANTES. EN EL MOMENTO DE COLOCAR LA TORTA AL HORNO BAJAR EL FUEGO A MINIMO..
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4.
ENFRIAR Y LUEGO CORTARLA EN DOS O TRES CAPAS.RESERVAR..
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5.
**RELLENO**: PARA PREPARAR LA CREMA MOKA DILUIR LA GELATINA SIN SABOR EN EL CAFÉ Y COLOCARLO AL FUEGO REVOLVIENDO HASTA QUE ROMPA EL HERVOR..
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6.
BATIR LAS YEMAS CON EL AZÚCAR HASTA QUE ESTE ESPONJOSO, AGREGAR A LAS YEMAS LA MEZCLA DE CAFÉ..
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7.
BATIR LA CREMA DE LECHE CON EL AZÚCAR. Y LUEGO MEZCLAR SUAVEMENTE LA CREMA CON LA PREPARACION ANTERIOR.RELLENAR LA TORTA..
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8.
**CUBIERTA**: BATIR LA MANTECA CON EL AZÚCAR. DISOLVER EL CHOCOLATE EN LA LECHE ENFRIAR Y AGREGARLO AL BATIDO DE MANTECA Y CUBRIR LA TORTA..