Como hacer Tortilla De Papas Y Acelga

Receta

¿Crees que Tortilla De Papas Y Acelga es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tortilla De Papas Y Acelga. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Me gusta la tortilla y como me había sobrado medio atado de acelga, se me ocurrió incorporarla y ahora la hago siempre así. #mirecetario

PREPARACIÓN35 minutos
HORA DE COCINAR21 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 2 papas
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 atado acelga
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas agua
  • sal
  • pimienta
  • provenzal seco
  • 2 cucharadas queso de rallar

Preparación

  • 2.

    Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas, rehogar en la sartén con un poco de aceite.

  • 3.

    Cuando estén tiernas, colocar las pencas crudas en rodajas finas, esperar unos cinco minutos y colocar la cebolla en rodajas finas y por último las hojas de acelga cruda picada..

  • 4.

    Cuando estén tiernos todos los ingredientes volcarlos en un bol que tendrá los tres huevos batidos ligeramente con dos cucharadas de agua..

  • 5.

    Agregar sal, pimienta y provenzal y revolver todo bien..

  • 6.

    Volvemos toda la preparación de nuevo en la sartén hasta que se dore de un lado..

  • 7.

    Damos vuelta la tortilla con la ayuda de un plato o la tapa de una olla y la dejamos dorar del otro lado.

  • 8.

    Cuando esté dorada de ambos lados la pasamos a un plato e inmediatamente la espolvoreamos con queso de rallar..

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