Receta
¿Crees que Tortilla De Papas Y Acelga es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tortilla De Papas Y Acelga. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Me gusta la tortilla y como me había sobrado medio atado de acelga, se me ocurrió incorporarla y ahora la hago siempre así. #mirecetario
Ingredientes
- 2 papas
- 1 cebolla mediana
- 1/2 atado acelga
- 3 huevos
- 2 cucharadas agua
- sal
- pimienta
- provenzal seco
- 2 cucharadas queso de rallar
Preparación
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2.
Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas, rehogar en la sartén con un poco de aceite.
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3.
Cuando estén tiernas, colocar las pencas crudas en rodajas finas, esperar unos cinco minutos y colocar la cebolla en rodajas finas y por último las hojas de acelga cruda picada..
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4.
Cuando estén tiernos todos los ingredientes volcarlos en un bol que tendrá los tres huevos batidos ligeramente con dos cucharadas de agua..
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5.
Agregar sal, pimienta y provenzal y revolver todo bien..
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6.
Volvemos toda la preparación de nuevo en la sartén hasta que se dore de un lado..
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7.
Damos vuelta la tortilla con la ayuda de un plato o la tapa de una olla y la dejamos dorar del otro lado.
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8.
Cuando esté dorada de ambos lados la pasamos a un plato e inmediatamente la espolvoreamos con queso de rallar..